为扎实做好学校复课期间的疫情防控工作,保障校园师生饮食安全,近日,盘锦市兴隆台区检察院未检、公益诉讼两部门联合,对校园配餐企业进行了食品和疫情防控安全检查,从源头上保障师生饮食安全。
检查中,核查了企业从业人员健康证件是否在有效期内、食品原料索证索票管理是否规范、操作间卫生情况、加工制作过程、食品原材料贮存间、食品留样情况等。同时,结合当下疫情常态化防控要求,重点检查了配餐企业疫情防控每日登记台账、从业人员核酸检测情况,企业疫情防控规章制度。针对企业存在的个别管理不规范问题提出了整改建议。
食品安全重于泰山,校园食品安全更是重中之重。下一步,该院将继续加强与相关部门沟通,形成执法、司法合力,共同筑牢校园食品安全防线,护航未成年人健康成长,守护未成年人舌尖上的安全。
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